Mmaritati cu llu sucu - Maccheroncini e orecchiette al sugo
Scheda di dettaglio
- Dosi per: 4 persone
Ingredienti
- gr. 250 di orecchiette;
- gr. 250 di "minchiareddhi";
- sugo di carne già pronto;
- gr. 200 di pecorino grattugiato.
Preparazione
Lessate insieme, in abbondante acqua salata, le orecchiette e i minchiareddhi e quando saranno cotti, scolateli e conditeli con il sugo e con il pecorino. Serviteli caldi.
Link e documenti
Opzioni di stampa:
